یک بشقاب برنج چقدر کالری دارد؟
میزان کالری انواع برنج ها
یک بشقاب برنج چقدر کالری دارد؟
اصطلاح کالری در رژیم غذایی عبارت است از مقدار انرژی که بر اثر مصرف یک ماده غذایی وارد بدن می‌شود. به دلیل مصرف زیاد برنج در سفره خانوار ایرانی، کالری برنج همواره مورد توجه بوده است.
یکی از فاکتورهایی که بر روی وزن تأثیر دارد این است که مجموع کالری که در طول روز دریافت می‌کنید با کالری که در طول روز مصرف می‌کنید متناسب باشد؛ اما این تنها فاکتور تاثیرگذار بر وزن نیست بلکه ماهیت کالری دریافتی و این که این کالری از چه موادی تأمین شود نیز مهم است.
کالری برنج چقدر است؟
طبق جدول کالری مواد غذایی سازمان کشاورزی آمریکا (USDA) مقدار کالری انواع برنج‌ها به شرح زیر است:
|
نوع |
مقدار | کالری |
|
برنج سفید پخته |
یک کفگیر | ۲۵۰ |
|
برنج سفید پخته |
۱۰۰گرم | ۱۲۰ |
|
برنج سفید خام |
۱۰۰گرم | ۱۳۰ |
|
برنج قهوه ای |
۱۰۰گرم | ۱۱۰ |
یک کفگیر برنج معادل چند کالری است؟
- یک کفگیر برنج معادل 208 گرم برنج است
- یک کفگیر برنج 250 کالری دارد
- 8 گرم روغن (12 کالری)
یک کفگیر برنج معادل چند قاشق است؟
- یک کفگیر برنج دم کرده = 7 قاشق غذاخوری = 250 کالری
- یک کفگیر برنج کته = 6 قاشق غذاخوری = 250 کالری
- هر قاشق معادل 35 تا 40 کالری دارد
هریک کیلو برنج چقدر کالری دارد؟
- هر یک کیلو برنج سفید 1200 کالری دارد
یک بشقاب برنج معدل چند گرم برنج است ؟
- یک بشقاب برنج به صورت میانگین حدود 500 گرم برنج است
میزان کالری برنج هندی چقدره ؟
کالری برنج ایرانی بیشتره یا خارجی؟
- به جز برنج قهوه ای ، سایر برنج ها کالری یکسانی دارند
کالری برنج سفید پخته شده
♥ هر ۱۰۰ گرم برنج سفید پخته شده حاوی ۱۳۰ کالری است.
| ارزش غذایی برنج سفید پخته شده | ||||
| مقدار | کالری | چربی | کربوهیدرات | پروتئین |
| ۱۰۰ گرم | ۱۳۰ | ۰.۲۸ گرم | ۲۷.۹ گرم | ۲.۶۶ گرم |
| یک فنجان (۱۵۸ گرم) | ۲۰۶ | ۰.۴۴ گرم | ۴۴.۰۸ گرم | ۴.۲ گرم |
یک بشقاب برنج چقدر کالری دارد؟
کالری برنج قهوه‌ای پخته شده
| ارزش غذایی برنج قهوه ای دانه بلند و پخته شده | ||||
| مقدار | کالری | چربی | کربوهیدرات | پروتئین |
| ۱۰۰ گرم | ۱۱۱ | ۰.۸۹ گرم | ۲۲.۷۸ گرم | ۲.۵۶ گرم |
| یک فنجان (۱۹۵ گرم) | ۲۱۶ | ۱.۷۴ گرم | ۴۴.۴۲ گرم | ۴.۹۹ گرم |
کالری برنج بخارپز
| ارزش غذایی برنج بخارپز | ||||
| مقدار | کالری | چربی | کربوهیدرات | پروتئین |
| ۱۰۰ گرم | ۱۲۹ | ۰.۲۸ گرم | ۲۸ گرم | ۲.۶۷ گرم |
| یک فنجان | ۲۰۴ | ۰.۴۴ گرم | ۴۴.۲۴ گرم | ۴.۲۳ گرم |
کالری برنج زرد پخته شده
| ارزش غذایی برنج زرد پخته شده | ||||
| مقدار | کالری | چربی | کربوهیدرات | پروتئین |
| ۱۰۰ گرم | ۹۵ | ۰.۱۷ گرم | ۲۰.۸۶ گرم | ۱.۸۹ گرم |
| یک فنجان | ۱۵۰ | ۰.۲۷ گرم | ۳۲.۹۶ گرم | ۲.۹۹ گرم |
کالری برنج سرخ شده
| ارزش غذایی برنج سرخ شده | ||||
| مقدار | کالری | چربی | کربوهیدرات | پروتئین |
| ۱۰۰ گرم | ۱۶۸ | ۶.۲۳ گرم | ۲۱.۰۶ گرم | ۶.۳ گرم |
| یک فنجان | ۳۳۳ | ۱۲.۳۴ گرم | ۴۱.۷ گرم | ۱۲.۴۷ گرم |
برنج گلوتینوس یا برنج چسبناک پخته شده
| ارزش غذایی برنج گلوتینوس پخته شده | ||||
| مقدار | کالری | چربی | کربوهیدرات | پروتئین |
| ۱۰۰ گرم | ۹۷ | ۰.۱۹ گرم | ۲۱.۰۹ گرم | ۲.۰۲ گرم |
| یک فنجان | ۱۶۹ | ۰.۳۳ گرم | ۳۶.۷ گرم | ۳.۵۱ گرم |
کالری سایر پلوها و غذاهای برنجی
| انواع پلو | یک قاشق | یک کفگیر |
|---|---|---|
| استامبولی پلو | 40 کالری | 240 کالری |
| آلبالو پلو | 35 کالری | 210 کالری |
| عدس پلو | 30 کالری | 180 کالری |
| باقلاپلو | 40 کالری | 240 کالری |
| لوبیاپلو | 50 کالری | 250 کالری |
| ته چین | 40 کالری | 240 کالری |
| ته چین با مرغ | 40 کالری | 240 کالری |
| سبزی پلو | 40 کالری | 240 کالری |
| شیرین پلو | 40 کالری | 240 کالری |
| کاری پلو | 40 کالری | 240 کالری |
| کلم پلو | 40 کالری | 240 کالری |
| زرشک پلو | 40 کالری | 240 کالری |
| نخودپلو | 40 کالری | 240 کالری |
| هویج پلو | 40 کالری | 240 کالری |
| رشته پلو | 40 کالری | 240 کالری |
| دمی باقلا | 40 کالری | 240 کالری |
| ماش پلو | 40 کالری | 240 کالری |
آیا برنج مارا چاق می کند یا خیر ؟
دلیل اینکه برنج چاق کننده عنوان می‌شود این است که فرهنگ آشپزی ما ایرانی‌ها به گونه ایست که برنج را حتماً باید همراه با روغن و کره‌ها میل کرد و افزودن روغن و کره به برنج مقدار زیادی به کالری آن می‌افزاید و باعث خاصیت چاق کنندگی آن می‌شود.
در صورتی که اگر برنج بدون روغن و به صورت کته میل شود نه تنها چاق کننده نیست بلکه تأمین کننده ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای سلامت پوست و موها است.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.