طرز پخت برنج ایرانی به انگلیسی

طرز پخت برنج ایرانی به انگلیسی

طرز پخت برنج ایرانی به انگلیسی

دستور پخت پلو :

آبکش :

1.پیشنهاد میشود برنج را (برای هر نفر یک پیمانه ) به مدت 35 دقیقه ( برنج های قدیمی تر زمان بیشتر ) در آب و نمک خیس کنید .
2.آب را در قابلمه به جوش آورده ( با نسبت 1 پیمانه برنج ، 4 پیمانه آب ) و برنج را اضافه کنید تا به آرامی به مدت 8 تا 10 دقیقه در آب جوش بپزد .
3.برنج را آبکش کنید ، کمی روغن در قابلمه بریزید و برنج را به قابلمه برگردانید .
4.در قابلمه را در یک پارچه تمیز پیچیده و به مدت 20 تا40 دقیقه با حرارت ملایم دم کنید.

کته :

1.برنج خیس خورده در آب و نمک را ( برای هرنفر یک پیمانه ) آبکش کنید .
2.برنج ، آب و روغن را ( با نسبت 1 پیمانه برنج ، 1/5 پیمانه آب و 2 تا3 قاشق روغن ) در ظرف مناسب یا پلوپز بریزید و شعله را روشن کنید تا آب به جوش بیاید .
3.بعد از 5 تا 8 دقیقه حرارت را کم کنید و بهم بزنید تا در عرض 10 تا 15 دقیقه آب برنج تمام شود .
4. برای نتیجه بهتر 10 تا 15 دقیقه برنج را دم کنید .
برای تهیه برنج نرم تر میتوانید قبل از دم کردن مقداری آب اضافه کنید .

طرز پخت با مایکروفر:

1.برنج ، آب ، روغن را با نسبت 1 پیمانه برنج ، دو پیمانه آب و میزان دلخواه روغن و نمک در ظرف مناسب مایکروفر خوب مخلوط کنید .
2.در ظرف را پوشانده و در حرارت بالا به مدت 6 دقیقه قرار دهید .
3.در ظرف را باز کنید و مدت 6 دقیقه در حرارت ملایم قرار دهید .
برای نتیجه بهتر بیشتر از دو پیمانه در یک نوبت پخته نشود .

How to cook iranian rice from Persian to English

Fluffy rice:
1 – Soak rice (one cup per person) in salt and water for 35 minutes.
2 – Add rice to the boiling water (1 cup of rice and 4 cup of water) for 8 to 10 minutes.
3 – Rinse & drain the rice , add 2 to 3 spoons of oil to the pan& put the rice back in to the pan.
4 – Cover the lid and let it simmer on low heat for 30-40 minutes.

Steam rice :
1 – Soak rice (1cup per person) in salt & water and drain.
2 – Add rice, water and oil (1 cup of rice, 1.5 cup of water and desired amount of oil) to a proper container and put it on heat to boil the water.
3 – After 5 to 8 minutes lower the heat and let it simmer for 10 to 15 minutes until all water is absorbed.
4 – For best result cover and let steam for 10 to 15 minutes.
For softer rice add more water before steaming the rice.

Microwave cooking:
1 – Mix 1 cup of rice, 2 cups of water and desired amount of oil & salt in a microwave dish and stir well.
2 – Cover & cook on high heat for 6 minutes.
3 – Take the lid off and cook for another 6 minutes on medium heat.
For the best result cook 2 cups of rice at a time.

 

طرز پخت برنج ایرانی به انگلیسی

خرید برنج ایرانی درجه یک فروشگاه سوچلا
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

error: Content is protected !!