بزرگترین کشورهای تولید کننده برنج در جهان

بزرگترین کشورهای تولید کننده برنج در جهان

بزرگترین تا کوچکترین تولید کننده های برنج در جهان

 

امروزه در بسیاری از نقاط دنیا برنج کشت داده می شود اما همان طور که پیداست، قاره ی آسیا بزرگترین تولید کننده برنج و پیش رو در کشت برنج در تمام جهان می باشد.

بر اساس آمار منتشر شده توسط سازمان فائو، کشور چین با تولید 209 میلیون و 503 هزار تن اولین کشور تولید کننده این محصول در جهان می باشد. چین با این تولید انبوه 28 درصد از کل برنج مصری جهان را تامین می کند.

بعد از کشور چین، کشورهای هند و اندونزی هر کدام با تولید 158.8 میلیون تن و 77.3 میلیون تن به ترتیب در رتبه های دوم و سوم این رده بندی قرار دارند.

آمار میزان تولید برنج در جهان و در کشورها :

تولید برنج در کل جهان به مقدار 740,961,445 می باشد.

 رتبه کشور  2016 (تن)  درصد
1  چین        209,503,037         28.27
2  هند        158,756,871         21.43
3  اندونزی           77,297,509         10.43
4  بنگلادش           52,590,000           7.10
5  ویتنام           43,437,229           5.86
6  میانمار           25,672,832           3.46
7  تایلند           25,267,523           3.41
8  فیلیپین           17,627,245           2.38
9  برزیل           10,622,189           1.43
10  پاکستان           10,412,155           1.41
11  ایالات متحده آمریکا           10,167,050           1.37
12  کامبوج             9,827,001           1.33
13  ژاپن             8,044,000           1.09
14  مصر             6,300,000           0.85
15  نیجریه             6,070,813           0.82
16  کره جنوبی             5,624,607           0.76
17  نپال             4,299,079           0.58
18  لائوس             4,148,800           0.56
19  سریلانکا             4,117,336           0.56
20  مادگاسکار             3,815,849           0.51
21 Peru             3,165,749           0.43
22 United Republic of Tanzania             2,985,581           0.40
23 Mali             2,780,905           0.38
24 Democratic People’s Republic of Korea             2,536,400           0.34
25 Colombia             2,453,364           0.33
26  ایران             2,386,492           0.32
27 Malaysia             2,252,388           0.30
28 Guinea             1,983,133           0.27
29 Côte d’Ivoire             1,768,121           0.24
30 China, Taiwan Province of             1,587,776           0.21
31 Italy             1,587,346           0.21
32 Sierra Leone             1,560,363           0.21
33 Ecuador             1,534,537           0.21
34 Uruguay             1,409,600           0.19
35 Argentina             1,404,980           0.19
36 Russian Federation             1,080,886           0.15
37 Turkey                 920,000           0.12
38 Senegal                 885,284           0.12
39 Spain                 865,812           0.12
40 Dominican Republic                 863,008           0.12
41 Paraguay                 858,000           0.12
42 Ghana                 687,679           0.09
43 Guyana                 534,450           0.07
44 Cuba                 514,045           0.07
45 Kazakhstan                 447,830           0.06
46 Bolivia (Plurinational State of)                 406,977           0.05
47 Cameroon                 359,320           0.05
48 Afghanistan                 356,565           0.05
49 Burkina Faso                 339,667           0.05
50 Nicaragua                 335,000           0.05
51 Liberia                 309,144           0.04
52 Democratic Republic of the Congo                 306,190           0.04
53 Panama                 290,000           0.04
54 Benin                 281,428           0.04
55 Suriname                 278,077           0.04
56 Venezuela (Bolivarian Republic of)                 276,633           0.04
57 Australia                 273,942           0.04
58 Chad                 257,701           0.03
59 Mexico                 254,043           0.03
60 Uganda                 246,551           0.03
61 Greece                 227,540           0.03
62 Mauritania                 213,305           0.03
63 Uzbekistan                 212,000           0.03
64 Costa Rica                 203,931           0.03
65 Guinea-Bissau                 186,000           0.03
66 Iraq                 181,320           0.02
67 Chile                 174,008           0.02
68 Portugal                 169,289           0.02
69 Burundi                 146,633           0.02
70 Haiti                 140,359           0.02
71 Togo                 137,106           0.02
72 Ethiopia                 136,001           0.02
73 Turkmenistan                 130,000           0.02
74 Kenya                 118,150           0.02
75 Mozambique                 115,271           0.02
76 Rwanda                 110,544           0.01
77 Tajikistan                   96,476           0.01
78 Malawi                   83,757           0.01
79 Timor-Leste                   81,950           0.01
80 France                   81,075           0.01
81 Bhutan                   75,889           0.01
82 Bulgaria                   64,773           0.01
83 Ukraine                   64,700           0.01
84 Angola                   61,000           0.01
85 Gambia                   59,636           0.01
86 Honduras                   56,142           0.01
87 Morocco                   53,354           0.01
88 Romania                   43,635           0.01
89 Kyrgyzstan                   34,847           0.00
90 Comoros                   33,943           0.00
91 Guatemala                   33,747           0.00
92 Niger                   30,167           0.00
93 Sudan                   28,000           0.00
94 El Salvador                   27,617           0.00
95 Zambia                   26,675           0.00
96 The former Yugoslav Republic of Macedonia                   24,792           0.00
97 Belize                   16,203           0.00
98 Central African Republic                   11,608           0.00
99 Hungary                     9,534           0.00
100 French Guiana                     7,777           0.00
101 Azerbaijan                     5,406           0.00
102 Fiji                     4,841           0.00
103 South Africa                     3,065           0.00
104 Solomon Islands                     2,779           0.00
105 Trinidad and Tobago                     1,823           0.00
106 Brunei Darussalam                     1,674           0.00
107 Gabon                     1,646           0.00
108 Somalia                     1,375           0.00
109 Congo                     1,115           0.00
110 Papua New Guinea                         848           0.00
111 Zimbabwe                         729           0.00
112 Mauritius                         352           0.00
113 Réunion                         262           0.00
114 Algeria                         236           0.00
115 Puerto Rico                         162           0.00
116 Micronesia (Federated States of)                         157           0.00
117 Swaziland                         115           0.00
118 Jamaica                           14           0.00
119 Albania                            –                –
120 China, Hong Kong SAR                            –                –
121 Saudi Arabia                            –                –
       740,961,445      100.00

بزرگترین کشورهای تولید کننده برنج در جهان

 

خرید انواع برنج ایرانی درجه یک

1- چین اولین تولید کننده برنج در دنیا

کشور چین در کشت و تولید برنج در دنیا رتبه ی دوم را دارد. این کشور بیش از سی سال است که با شرکت موسسه ی تحقیقاتی و بین المللی برنج همکاری دارد و طی ۱۲ پروژه ی بزرگ، اقدام به تولید بیش از ۴۹ گونه برنج، با کیفیت بالا نموده است.

چین با همکاری موسسه ی یاد شده در هر هکتار، بیش از ۱۲ تن برنج تولید می کند. قابل ذکر است که این کشور در سال ۲۰۱۴ با تولید ۲۰۷ میلیون تن برنج، رتبه ی اول تولید برنج در جهان را به خود اختصاص داد و بزرگترین تولید کننده برنج در دنیا شد.

به عنوان مثال، شرکت بجینگ شیپولر (Beijing Shipuller) یکی دیگر از مهم ترین تولید کنندگان و فروشندگان برنج در کشور چین می باشد. این کشور بزرگ و تولید کننده برنج، با استفاده از پیشرفته ترین ابزار ها و ماشین آلان صنعتی، و با استفاده از علم روز دنیا، بازده ی زمین های زیر کشت خود را افزایش داده و از این رو یکی از پیش رو ترین کشور ها در حوزه ی کشاورزی و کشت برنج در دنیا می باشد.

 

اما تولید برنج در دیگر کشور ها نیز بسیار قابل توجه می باشد. عمده ی این کشور ها در قاره ی آسیا قرار دارند.

دیگر کشور ها مانند اندونزی با تولید ۷۷ میلیون تن برنج در سال، کشور بنگلادش با تولید ۵۳ میلیون تن برنج، کشور ویتنام با تولید ۴۴ میلیون تن برنج، کشور میانمار با تولید ۲۵٫۶ میلیون تن برنج، کشور تایلند با تولید ۲۵٫۲ میلیون تن برنج، کشور فیلیپین با تولید ۱۸ میلیون تن برنج ، کشور برزیل با تولید ۱۰٫۶ میلیون تن برنج و کشور پاکستان با تولید ۱۰٫۴ میلیون تن برنج در سال، به ترتیب در رتبه های سوم تا دهم تولید و کشت برنج در دنیا قرار دارند و از دیگر کشورهای تولید کننده برنج می باشند.

بیش از ۹۰٪ از مناطق برنج در چین آبیاری می شود که فقط مناطق نسبتاً کمی در شرایط دیم کشت می شوند. چین بزرگترین تولیدکننده برتر برنج جهان است – حدود ۱۹۳ میلیون تن (FAO 2008) که تقریباً ۳۵٪ از کل تولید برنج جهان را تشکیل می دهد.

چین رهبر جهانی در تولید برنج ترکیبی است. در اواخر دهه ۱۹۷۰ ، چین اولین کشوری بود که موفق به تولید برنج ترکیبی برای کشاورزی با آب و هوای معتدل شد. برنج ترکیبی ۱۵-۲۰ درصد بیشتر از برنج معمولی به فروش رسید.

آمار برنج برای چین در سال ۲۰۰۹:
مساحت کل برداشت شده برنج : ۲۹،۴۹۳،۰۰۰ هکتار
تولید برنج: ۱۹۵،۷۱۴،۰۰۰ تن متریک
مصرف برنج آسیاب شده: ۱۳۴٫۵۰۰،۰۰۰ تن
صادرات برنج: ۱۳۰۰،۰۰۰ تن

2- هند دومین تولید کننده برنج در دنیا

 

شرکت بنگال غربی، شرکت اوتار پرداش و شرکت پنجاب از بزرگترین پرورش دهندگان و تولید کنندگان برنج در کشور هند می باشد. در زیر به بررسی اجمالی سه شرکت از بزرگترین تولید کنندگان برنج در کشور هند می پردازیم.

۱٫ بنگال غربی West Bengal
بنگال غربی، یکی از بزرگترین کارخانه های تولید کننده برنج در هند است. تقریبا نیمی از اراضی قابل کشت منطقه ی بنگال، زیر کشت برنج قرار دارد. در سال ۲۰۱۶ ، این شرکت حدود ۱۵/۷۵ میلیون تن برنج تولید نموده است.

۲٫ اوتار پرادش Uttar Pradesh
اوتار پرادش دومین کارخانه ی بزرگ تولید کننده برنج در کشور هند می باشد. تقریباً ۵٫۸۶ میلیون هکتار از اراضی را زیر کشت برنج قرار داده است و سالانه حدود ۱۲٫۵ میلیون تن برنج تولید می کند.

۳٫ پنجاب Punjab
سومین کارخانه ی بزرگ تولید کننده برنج در کشور هند، پنجاب است که در طی سالهای ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۶ حدود ۱۱٫۸۲ میلیون تن برنج تولید کرده است. مساحتی که در آن برنج کشت می شود ، بیش از ۲٫۹۷ میلیون هکتار می باشد.

 

 

اندونزی : سومین تولید کننده برتر برنج

میزان مصرف برنج اندونزی در سال ۲۰۱۰ بیش از ۱۳۹ کیلوگرم سرانه در سال و جزء بالاترین در جهان بوده است. جمهوری اسلامی ایران تخمین می زند که اندونزی در ۲۵ سال آینده به ۳۸ درصد برنج جهان را تامین می کند. ، به این معنی که برای پر کردن شکاف باید عملکرد متوسط ۴٫۶ تن در هکتار به بیش از ۶ تن در هکتار برسد.
آمار برنج برای اندونزی در سال ۲۰۰۹:
مساحت کل برداشت شده برنج در اندونزی ۱۲،۸۸۳،۶۰۰ هکتار
تولید برنج در اندونزی: ۶۴،۳۹۸٫۹۰۰ تن
مصرف برنج آسیاب شده: ۳۸٫۹۰۰،۰۰۰ تن
صادرات برنج: داده صادراتی موجود نیست

بنگلادش : چهارمین تولید کننده برتر برنج

در مقایسه با سایر کشورهایی که برنج یکی از اصلی ترین کشت آنها محسوب می شود ، بنگلادش سرانه مصرف بیشتری از برنج را نشان می دهد و گفته می شود که دو سوم جمعیت این کشور از برنج برای غذای مصرفی خود استفاده می کنند، برنج بیشتر توسط کشاورزان خرده کاشت و پرورش می یابد ، که در صورت وجود مازاد مقداری از آن را می فروشند ، اما بیشتر آن را برای مصرف خانواده خود استفاده می کنند.
آمار برنج برای بنگلادش در سال ۲۰۰۹:
مساحت کل برداشت شده برنج : ۱۱۳،۰۰۰،۰۰۰ هکتار
تولید برنج خام: ۴۷،۷۰۰،۰۰۰ تن
مصرف سالانه برنج سرانه: ۱۶۰ کیلوگرم

ویتنام : پنجمین تولید کننده برتر برنج

از سال ۲۰۱۰ ، ویتنام پنجمین تولید کننده برتر برنج در جهان و دومین صادر کننده بزرگ برنج است. ویتنام در درجه اول اقتصاد کشاورزی، مبتنی بر برنج را دارد. برنج در ۸۲ درصد از اراضی زراعی کشت می شود و ۸۰ درصد کربوهیدرات و ۴۰ درصد پروتئین مصرف متوسط ویتنامی ها را تأمین می کند. بیشتر برنج های تولید شده در ویتنام به ترتیب در دو منطقه غنی از شمال و جنوب – رودخانه سرخ و مکونگ است. حدود ۵۲ درصد برنج ویتنام در رودخانه مکونگ و ۱۸ درصد دیگر در رودخانه دلتا تولید می شود.
آمار برنج ویتنام در سال ۲۰۱۰:
مساحت کل برداشت شده برنج : ۷،۴۱۴،۳۰۰ هکتار
کل تولید برنج: ۳۸،۷۲۵،۱۰۰ تن
صادرات برنج: ۶،۶۷۱،۷۲۲ تن

 

میانمار : ششمین تولید کننده برتر برنج

برنج یک محصول مهم کشاورزی در این کشور است که در بیش از نیمی از اراضی قابل کشت این کشور کشت می شود. میانمار در نیمه اول دهه ۱۹۰۰ بر بازار صادرات جهانی تسلط داشت و سه چهارم صادرات برنج جهان را به خود اختصاص می داد ، اما این با جنگ جهانی دوم کمتر شد.

آمار برنج برای میانمار (برمه) در سال ۲۰۱۱:
مساحت کل برداشت برنج : ۸،۱۰۰،۰۰۰ هکتار
تولید برنج: ۳۲،۶۰۰،۰۰۰ تن
مصرف برنج آسیاب شده: ۹۹۹۸،۴۰۰ تن
صادرات برنج: ۱،۰۰۰،۰۰۰ تن
مصرف سالانه برنج سرانه: ۵۱۰ کیلوگرم

تایلند : هفتمین تولید کننده برتر برنج

تایلند بزرگترین صادرکننده برنج جهان است. برنج برای تایلند از نظر اقتصادی و فرهنگی دارای اهمیت است. این کشور ادعا می کند که تولید کننده برنج یاس دوست داشتنی ، با کیفیت و معطر است. برنج ۵۵ درصد از اراضی قابل کشت تایلند را اشغال می کند ، و این یکی از اصلی ترین غذاهای جمعیت در کل براکت های درآمد این کشور است.

آمار برنج تایلند در سال ۲۰۱۱:
مساحت کل برداشت شده : ۱۰،۲۴۸،۰۰۰ هکتار
تولید برنج: ۳۰،۴۶۶،۹۲۰ تن
مصرف برنج آسیاب شده: ۱۰،۴۰۰،۰۰۰ تن
صادرات برنج: ۹،۵۰۰،۰۰۰ تن
مصرف سرانه سالانه برنج: ۱۱۹ کیلوگرم

 

فیلیپین : هشتمین تولید کننده برتر برنج

برنج ماده غذایی اصلی در فیلیپین است. این کشور ، مجمع الجزایر ، نهمین تولیدکننده برتر برنج در جهان است. با این حال ، این کشور همچنین صادر کننده برنج برتر جهان است.
آمار برنج برای فیلیپین در سال ۲۰۰۹:
مساحت کل برداشت شده برنج: ۴۵۳۲٫۳۰۰ هکتار
تولید برنج: ۱۶،۲۶۶،۴۲۰ تن
کل تولید برنج: ۱۶۲۰۰،۰۰۰ تن
واردات برنج: ۱۸۰۰۰۰۰ تن متریک
مصرف سرانه سالانه برنج: ۱۲۸ کیلوگرم

برزیل : نهمین تولید کننده برتر برنج

برزیل دهمین تولید کننده برتر برنج در سراسر جهان است و بزرگترین تولید کننده در خارج از آسیا است. اگرچه برزیل در سال ۲۰۰۳/۲۰۰۴ به خودکفایی برنج رسید ، در حال حاضر این کشور برنج را هم وارداتی می کند و هم صادر می کند. بیشتر صادرات از برزیل به آفریقا می رود.
آمار برنج برای برزیل در سال ۲۰۰۹:
مساحت کل برداشت شده برنج : ۲،۹۰۰،۰۰۰ هکتار
کل تولید برنج: ۱۲،۶۵۰،۰۰۰ تن
کل مصرف برنج: ۱۲،۶۰۰،۰۰۰ تن
واردات برنج: ۱۸۰۰۰۰۰ تن متریک
مصرف سالانه برنج سرانه: ۳۳ کیلوگرم

ژاپن : دهمین تولید کننده برتر برنج

ژاپن تنها کشور صنعتی است که کشاورزی آن مبتنی بر برنج است. کشت برنج در ژاپن بین سالهای ۱۳۰۰۰ تا ۳۰۰ قبل از میلاد از چین وارد شد. از آن زمان تا به امروز ، برنج تأثیر قابل توجهی در ساختار اجتماعی و فرهنگ این کشور داشته است.
آمار برنج برای ژاپن در سال ۲۰۰۹:
مساحت کل برداشت شده برنج : ۱۶۲۴،۰۰۰ هکتار
تولید برنج: ۸٫۴۷۴٫۰۰۰ تن
مصرف برنج آسیاب شده: ۸،۷۹۷،۰۰۰ تن متریک
واردات برنج: ۸۶۹،۰۰۰ تن
مصرف سالانه برنج سرانه: ۵۷ کیلوگرم

پاکستان : یازدهمین تولید کننده برتر برنج جهان

پاکستان یازدهمین تولید کننده برتر برنج در جهان است. صادرات پاکستان ۸٪ از کل تجارت برنج جهان را تشکیل می دهد. برنج یک محصول مهم در اقتصاد کشاورزی پاکستان است. برنج یک محصول مهم و به عنوان غذای اصلی در پاکستان مصرف می شود.
در سال ۲۰۱۶/۱۷ ، پاکستان ۶٫۷ میلیون تن تولید کرد که از این تعداد حدود ۴ میلیون ، عمدتا به کشورهای همسایه ، خاورمیانه و آفریقا صادر شده است. برنج در اراضی حاصلخیز منطقه سند و پنجاب رشد می کند که میلیون ها کشاورز به عنوان اصلی ترین اشتغال خود به کشت برنج تکیه می کنند. از معروف ترین نوع برنج رشد یافته در پاکستان شامل باسماتی است که به دلیل طعم و کیفیت آن معروف است. پاکستان تولید کننده اصلی این نوع است.

 

 

ایران تولید کننده با کیفیت ترین برنج جهان

اما در کشور ایران، برنح ایرانی با عطر و بوی خاص خود، از دیگر برنج های دنیا متمایز است. با وجود انواع برنج، مانند برنج هندی، برنج پاکستانی و برنج تایلندی در کشور ایران، کماکان برنج ایرانی به دلیل طعم و بوی خوب و خاص خود و همچنین به دلیل خوش پخت بودن برنج ایرانی، در ایران طرفداران زیادی دارد.

از این رو برنج ایرانی از دیگر برنج های پر طرفدار در داخل و خارج از کشور می باشد. ایران سالانه بیش از ۲ میلیون تن برنج تولید می کند که بیشترین برنج تولید شده مربوط به دو استان مازندران و گیلان می باشد.

 

 

بزرگترین کشورهای تولید کننده برنج در جهان

بزرگترین کشورهای تولید کننده برنج در جهان

بزرگترین کشورهای تولید کننده برنج در جهان

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

error: Content is protected !!